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JA天下一品
May 9, 2008
在Kapahulu新建的一間餐廳「天下一品」，以其多姿多彩而有富有美食家口味的菜色，成為了不少本地人的最愛。這間店的店主Scott Suzui先生在夏威夷本地土生土長，所以經常給人客一種非常親切的Aloha精神。餐廳更位於熱門旅遊點「威基基」附近，路程僅10分鐘便可到達。
走進餐廳內部，你會發現四週都掛滿著大大小小的照片作裝飾。不要少看這些照片喔！這些都是店主與一些著名的摔角選手和朋友所拍的，包括了著名前相撲橫綱武蔵丸先生也是坐上客，您甚至可以看到武蔵丸先生在電視上為天下一品宣傳一番喔！
由雞肉和蔬菜所煮成的香濃湯頭，味道絕對是難而用言語來形容！這些湯頭都是用慢火煮熬超過10小時而成，配合主菜「上等的拉麵」，簡直是絕配！天下一品的拉麵和湯頭之間適當的比例均經過細心的調教，而且食材均由日本專乘運來。對於有額外品味的您，他們還有提供紅椒蒜粒和紅椒味噌醬。
Scott先生推薦濃稠拉麵和炒飯套餐($11.22) 給我們，而我們也非常認同，濃厚湯頭的拉麵加上炒飯真的是一個非常美味的配答！大家一定要親身嘗試一下才能領會箇中味道！
