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自炊しているの？

と友達からよく聞かれます。

今のところ週に１、２回は自炊してます。あとウェス君が１、２回作ってくれてます。

未だに毎日実家の晩御飯が恋しいですが；

ということで、たまにブログで自炊の健闘ぶりをお届けしたいと思います＾＾

昨日は日本からもってきてた、ビストロ・フレンチのレシピ集から選んで作ってみました。

写真が暗くてあまりおいしそうじゃないけど・・・これがあっさりしてておいしかった～！なんかこっちの食材に合ってる料理みたい。しかも簡単♪

牛肉を鍋でオイルとバターで炒めて、玉ねぎ人参を加えて軽く炒めたら、水を具が浸るくらいに

入れ、ホールトマト、にんにく、固形スープ、ローリエ、をいれてコトコト煮込んだら、最後にじゃがいもを入れてさらに煮込むだけ★

Pちゃん、ハワイ来たらMJがこれ作ってあげるｗ

編集者: MJ |この記事元のURL