実験　フローズンブルーベリーのベーグル

今日のブログもパン焼きの話。だって、今焼き上がったんだもの（一応、夜の10時30分　もう寝る時間）

眠たくってウトウトですがこのブログもアップしよっと。

クランベリーのベーグル

焼き色を付けるのって難しい。

しかも今回は、パン用の粉と普通の小麦粉を半々にしてみたのでフワフワなベーグルになってしまった。まったくモッチリ感なし。

これはこれでおいしいとダーリン。←さっそく試食中。　一応、夜10時30分ですからね、ってこんな時間に焼きたてパンを作る私が悪いよね。。。

冷凍のブルーベリーも試してみたくってクランベリーの生地に混ぜてみた。

ら、、、、

生地がべとべとでまとまらない！
これはしまったぁ、、、、だから輪っかにしないで丸めて発酵

で焼いてみたら、なんともいい感じの田舎パンに。

なぁんだ大丈夫なんじゃん！

ということで、冷凍のフルーツもパン焼きに使えるということを学びました。

これで1週間分の朝食完了です。

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