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つきたてほやほや・・・
なにやらお餅のようですが。



そして、出来上がりつつある様子は、お餅の
ようだったのですが　笑

ポイです。

ハワイの伝統的な食べ物にあまりなじみのない
方には、？？だと思いますが、ハワイ好きな方は、
「あーあれね！」　そうです。タロイモを蒸して、
搗いたとろりとしたもの。ハワイの伝統的な食事では
主食であったものです。



そんなポイのつきたてほやほやを頂けるという
幸運に恵まれました。

ただいま、ロミロミのワークショップ中ですが、
課外活動時間にお邪魔したお宅で、タロイモの
葉を集めて、ココナッツを削って、ルアウを作り、
畑から掘ったタロでポイを作りました。
タロ畑からテーブルまで、30歩ほど。

恐る恐る味見をする私達。

ええっ！
美味いっ！！！

ほっくりとした芋栗系の甘みがじんわりと
口に広がり、思わず、手がまたポイへ。



ポイ・・・
一度食べたいと思いつつ、月日が流れ、ある日、
スーパーで売っていたポイをトライ。
そして、そのなんともいえない無味さに、
そして、どんよりとした重さに、二口ほどしか食べれず、
とても悲しかった記憶があります。

お餅もポイも搗きたてが一番！

ワークショップ、和気藹々と毎日があっという間に
終わってしまいます。
一緒にいろいろな体験をし、時間を共有する仲間たち。
みんなの笑顔や、真剣な顔。深い時間を過ごしている
ようすに、喜びと、不思議な感動を感じます。
私もその仲間として、一緒に過ごせることに、深い感謝

編集者: Keiko |この記事元のURL