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ドラ夫さんのリクエストにより、今日は麻婆豆腐。

・・・のつもりだったんだけど、残りものの茄子も入れちゃって、

麻婆豆腐茄子丼にしました～。

ドラ夫さん、もう食ってるし

田舎の家庭料理って感じね。

もうちょっと盛り付けも考えねば・・・

あとのメニューは、

・ひじきの煮物

・オクラのポン酢和え

・アスパラのマヨネーズ焼き

この間、主婦友から、いつもおかずは5品作るよ～！と聞いて

頑張ってみたけど、4品でいっぱいいっぱい

しかも、一品はオーブントースターを使いました。

うちにもお決まりのどでかいオーブンもあるけど、温まるのに時間かかるし、

お掃除大変だから、ウォルマートで買ったこれをよく使います。

アスパラは、オリーブオイルに塩、こしょうを振って、

マヨネーズをかけて、オーブントースターに入れるだけ。

ハワイのコンドは、電気式が多いから、

お魚も焼けなかったんだけど、今ではこれでサンマも焼いちゃいます。

かなり、使えます～

編集者: ドラゴン |この記事元のURL