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JA四川火鍋と高級寿司
2008年6月12日
不思議なとりあわせですが・・・、四川辛鍋と高級寿司が食べれる、今最高におススメのお店だということで、知り合いの方に、連れてっていただきました。
ケアモクのと～ってもディープなところなので、夜遅い時間はちょっと怖いぐらい。
まずは、四川火鍋。
これがすごかった。激ウマ、最高！と、ちっぽけな言い回ししかできない自分が恥ずかしいくらい、本当においしくて、お口アングリ。何これ～っ。
唐辛子と山椒の辛味がすごく効いてて、とっても辛いんだけど、なんでこんなにスッキリ飲めちゃうのか不思議なくらいクセになる～っ。
魚は中国から取り寄せて使ってるらしいんだけど、淡白なタラのようでうんまっ。いっくらでも食べられそうなお鍋にみんなはまりまくって一気に平らげました。
残ったスープがあまりにももったいなくて、奥様方はお持ち帰りをお願い。
そしてそして、そのお鍋を堪能したら、後ろにある寿司カウンターに移動。出てくるわ出てくるわ、高級寿司の数々。
こんな美味しい寿司屋がハワイにあったの！？っていうか日本より旨いんじゃないの！？ってくらい美味しくて、目ん玉飛び出ました
ご主人に聞くと、素材がいいから、との返事。いいや、これは仕事がしてあるに違いないっ。
しかもですよ、こんだけ美味しい料理をたらふく食べて、一人54ドル。信じられない・・・。高級ネタどんだけ食べた？
いや～、本当にビックリ。誰にも聞いたことないし、本にも出てない、秘密中の秘密の場所ですな、これは。
ハワイ在住20年以上の方の通ぶりに、ドラゴン家、すっかり感服いたしました。
持って帰ってきたスープで何作ろうかな～、楽しみだ～。
