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1.ボスもスタッフもユニークで仕事が楽しいと語ってくれたジェニファー　おしゃべり好きの彼女は手際よくパスタをトレーに乗せ、サーブする 2.薬剤師免許を持つイツコ氏はオーガニック･カフェの顔　その可愛い笑顔に癒される取材班 3.青汁スムージーを作るザックは日本語堪能　慣れた手つきで黙々と作業を進める　オーナーも真面目だと絶賛する彼の眼差しは常に真っ直ぐだ 　4.オーガニック･カフェの名物オーナー広井氏　冗談交じりにオーナー自ら青汁スムージーを作る　彼のユニークな人柄の虜になる人も少なくは無いだろう