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ハワイで50年もの歴史をもつ、和菓子屋「Fujiya」。1953年に、ハワイに移住してきた日本人夫婦によって、ハワイに住む日本人に餅やおせんべいなどの和菓子を提供したのが始まり。その日本とハワイ、二つのテイストがミックスした独特な和菓子は今でも多くの人々に愛されています。

日本とハワイのテイストをミックスしただけあって、このお店の和菓子はひと味もふた味も違います。人気の和菓子は、餅。定番の桜餅や、アメリカンテイスト溢れるピーナッツバター餅、白あん入りの餅などがあり、特にピーナッツバター味の餅はどんな味なのか気になるところ。

他に、軽いココナッツの風味がおいしいおせんべいなどもあり、トロピカルなパッケージに入って売られています。うすく、黄金色に焼かれたおせんべいは、パリッと口当たりも◎。

和菓子といえども、日本とハワイの両方のテイストがミックスされた和菓子たちは、どこか懐かしい食感が口の中に残ります。こんな和菓子どこにもない！お土産にも最適の一品で、通販などでしか日本には手に入らない貴重なお菓子。

「Fujiya Ltd.」
454 Waiakamilo Road
Honolulu, Hawaii 96817
(808) 845-2921