サルモネラ菌はメキシコの農場から
2008年7月30日
先月、アメリカ本土などで販売されていた野菜からサルモネラ菌が検出された事件で、米国食品医薬品局(FDA)が調査を行った結果、最終的にメキシコのある農場にたどりついた事が明らかになった。サルモネラ菌が検出された直後はトマトが危険だとして回収されたが、その後も中毒症状を訴える患者が続いたため、焦点を変えての調査になったという。
先月、アメリカ本土などで販売されていた野菜からサルモネラ菌が検出された事件で、米国食品医薬品局(FDA)が調査を行った結果、最終的にメキシコのある農場にたどりついた事が明らかになった。サルモネラ菌が検出された直後はトマトが危険だとして回収されたが、その後も中毒症状を訴える患者が続いたため、焦点を変えての調査になったという。