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1.旅行中のアメリカンな高コレステロール食に疲れた胃を休めるため、 地元ハワイの食材を使った低カロリー食も用意されている。 絶妙なやわらかさのオリーブフォカッチャでサンドされたマッシュルームの甘みが体に染みる。　2.チキンと野菜をふんだんに使用したペンネペスト。 色鮮やかなパスタは目にも美味しい一品。　3.テラスを髣髴とさせるこのレストランは、ビーチが目の前に広がる。

　ビーチに隣接したカジュアルダイニングレストラン「レインボー・ラナイ」では朝食、昼食、夕食ともに利用できる。 テーブルにつくとハワイの爽やかな風が私たちの髪を揺らした。充実した低カロリー食や、食事の前に出されるハワイの特産品「タロ」を使った パン、パイナップルジュースとアイスティーをブレンドしたプランテーションアイスティー、綺麗に並べられたナイフとフォーク・・・ 全てのものからヒルトンの心遣いが細部にまでいきわたっていることを再認識させられる。

　波の音やビーチで楽しそうに遊ぶ人の声まで聞こえるベストポジションでの食事は「最高」の一言に尽きる。 ハワイの青空とビーチを心ゆくまで堪能できるレストラン。なんて贅沢なんだろう。